NOMAD - Πλακα Ναξος
Ο Σεφ
Αξιοποιώντας τη γόνιμη Ναξιώτικη γη και τα πολυάριθμα προϊόντα της με ονομασία προέλευσης, έχει σχεδιάσει μια ακολουθία πιάτων για να απολαύσουν οι περιπλανώμενοι Nomads του καλοκαιριού.
Μια συνεργασία υψηλού προφίλ
Δημήτρης Κοντόπουλος
Ένας πραγματικός Nomad, ο σεφ Δημήτρης Κοντόπουλος είναι ο δημιουργικός νους πίσω από το μενού του εστιατορίου. Η κουζίνα του εμπνέεται από τη μεσογειακή γαστρονομία με σαφείς επιρροές από την φλογερή ισπανική κουλτούρα. Ο Δημήτρης Κοντόπουλος φημίζεται για μια σειρά επιτυχημένων εστιατορίων ανά την Ελλάδα, που χαρακτηρίζεται από μοντέρνα πιάτα που ιντριγκάρουν αλλά ταυτόχρονα είναι και οικεία.
Αξιοποιώντας τη γόνιμη Ναξιώτικη γη και τα πολυάριθμα προϊόντα της με ονομασία προέλευσης, έχει σχεδιάσει μια ακολουθία πιάτων για να απολαύσουν οι περιπλανώμενοι Nomads του καλοκαιριού. Χαρακτηριστικά, τα εκπληκτικά τάκος που θα συνοδεύουν μοναδικά κοκτέιλ το βράδυ.
