NOMAD - Πλακα Ναξος
Μενού
Ως Nomads διευρύνουμε συνεχώς τα γαστρονομικά μας όρια, αναζητώντας εξαιρετικές γευστικές απολαύσεις. Ο κόσμος είναι το σπίτι μας και η όρεξη για εξερεύνηση, μέρος της φύσης μας.
Breakfast
Restaurant
Cocktail List
Beach Menu
Wine List
Breakfast Menu
Tοστ τυρί, ζαμπόν
σταρένιο ψώμι ή ολικής αλέσεως
€ 4
Αβγά τηγανιτά
με μπέικον και φρυγανισμένο, προζυμένιο ψωμί
€ 7,5
Ομελέτα με λαχανικά
συνοδεύεται με πράσινη ανάμεικτη σαλάτα
€ 8,5
Ομελέτα με μπέικον και παλαιωμένη γραβιέρα
συνοδεύεται με πράσινη ανάμεικτη σαλάτα
€ 9,5
Στραπατσάδα με λουκάνικο Νάξου
φέτα και φρέσκο βασιλικό, πάνω σε προζυμένιο ψωμί
€ 10
Nomad’s club sandwich
με κοτόπουλο ψητό μαριναρισμένο σε γιαούρτι, γραβιέρα Νάξου, μπέικον, αβγό τηγανιτό, μαρούλι, τομάτα, μαγιονέζα, μέσα προζυμένιο ψωμί. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές Νάξου και μαγιονέζα sweet chili
€ 12
Φρουτοσαλάτα
€ 7
Γιαούρτι με φρούτα
€ 7
Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
€ 7
Καφες
Espresso
€ 3
Double Espresso
€ 4
Freddo Espresso
€ 4,5
Cappuccino
€ 4,5
Double Cappuccino
€ 5
Freddo Cappuccino
€ 5
Americano
€ 4
Latte
€ 4,5
Irish
€ 6,5
Greek
€ 3
Double Greek
€ 4
Frappe
€ 4,5
Frappe με παγωτό
€ 6
Restaurant Menu
Σαλάτες
Σιζαρς
καπνιστό μπέικον, μαρούλι, παρμεζάνα, πολύσπορα κρουτόν, Nomad’s Caesar’s Dressing
€ 10
Χωριάτικη
τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, πιπεριά πράσινη, ξινομυζήθρα με μυρωδικά, παξιμάδι από κουλούρι Θεσσαλονίκης, φρέσκια ρίγανη
€ 9
Καλοκαιρινή
καρπούζι, δυόσμο, άγρια ρόκα, μαϊντανό, κρεμμύδι, φέτα Νάξου, κρέμα από παλαιωμένο ξύδι βαλσάμικο
€ 9,5
Κους κους με κοτόπουλο σχάρας
φρέσκα μυρωδικά, τοματίνι Σαντορίνης, κολοκύθι, κρεμμύδι φρέσκο, αρωματικό λαδολέμονο
€ 12
Κους κους
φρέσκα μυρωδικά, τοματίνι Σαντορίνης, κολοκύθι, κρεμμύδι φρέσκο, αρωματικό λαδολέμονο
€ 11
ορεκτικά
Πατάτες τηγανητές Νάξου
παλαιωμένη γραβιέρα Νάξου, σχοινόπρασσο
€ 5
Τζατζίκι
πίτες καλαμποκιού, σουμάκ
€ 7
Γραβιέρα Νάξου σαγανάκι
μαρμελάδα αποξηραμένων φρούτων, τραγανό φύλλο, μέλι, μαυροκούκι
€ 9
Δεμάτι από ψητά λαχανικά και γραβιέρα Νάξου
προσούτο, κρέμα από παλαιωμένο βαλσάμικο
€ 10
Σουτζουκάκια σχάρας
σάλτσα ψητής τομάτας, κρέμα γιαουρτιού, άχυρα πατάτας
€ 9
Γαρίδες ψητές στη σχάρα
μάνγκο ταρταρ, φύτρες αγριοράπανου
€ 14
Μελιτζάνες με φέτα Νάξου
φρέσκο βασιλικό, καραμελλωμένα κρεμμύδια, σάλτσα τομάτας
€ 9
Κολοκυθοκεφτέδες
σε τραγανό φύλλο ρυζιού, κρέμα από γιαούρτι με πιπεριά Φλωρίνης
€ 8,5
Ταρτάρ σολομού
αβοκάντο, chilly, φύκια wakame, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι, σόγια, φύτρες αγριοράπανου
€ 17
Carpaccio απο ψαρι ημερας
αρωματικό λαδολέμονο, σπαράγγια της θάλασσας, φύκια wakame, φιλέτα ροζ γκρέιπφρουτ, τσίλι, σχοινόπρασσο
€ 15
πίτσα & μακαρόνια
Πίτσα Μαργαρίτα
με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικός
€ 11
Πίτσα Προσούτο
με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, άγρια ρόκα, λάδι λευκής τρούφας
€ 13
Πίτσα Ελληνική
με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, φέτα, ελιές, καραμελωμένα κρεμμύδια, κολοκύθι, μελιτζάνα, τοματίνι Σαντορίνης, φρέσκια ρίγανης
€ 12
Καρμπονάρα
με καπνιστό μπέικον & παλαιωμένη γραβιέρα Νάξου
€ 12
Πένες με κοτόπουλο
ημίλιαστες τομάτες Σαντορίνης, σάλτσα απο λευκό κρασί
€ 14
Φρέσκα Ταλιολίνι
με μοσχαρίσιο ραγού, & λάδι λευκής τρούφας
€ 16
Κριθαρώτο με γαρίδες
εστραγκόν, τομάτα
€ 15
Λιγκουίνι με θαλασσινά
ούζο, μάραθο, σάλτσα οστρακοειδών
€ 22
κυρίως
Μπέργκερ
Cheddar, χειροποίητη πίκλα αγγούρι, μπέικον, ψητός ανανάς, iceberg, τομάτα, μαγιονέζα, BBQ sauce, πατάτες τηγανιτές Νάξου
€ 15
Θρακόψωμο
καλαθάκι από Ελληνική πίτα, χειροποίητο γύρο χοιρινό, iceberg, τομάτα, Nomad’s sauce & πατάτες τηγανιτές Νάξου
€ 12
Ναξιώτικο Rib Eye στη σχάρα
με πατάτες τηγανιτές & μαγιονέζα τρούφας
€ 24
Μουσακάς
με μπεσαμέλ γραβιέρας Νάξου
€ 12
Κοντοσούβλι κοτόπουλο
marinated with citrus fruits, fried potatoes, corn pita bread, smoked mayo | μαριναρισμένο με εσπεριδοειδή και βότανα, πίτες από καλαμπόκι, πατάτες τηγανίτες, σάλτσα καπνιστής μαγιονέζας
€ 15
Λαβράκι φιλέτο
με τοματα, καραμελωμένα κρεμμύδια, κάπαρη, ζεστή πατατοσαλάτα
€ 19
Γλυκά
Τσούρος
με σοκολάτα
€ 8
Cheesecake σοκολάτας
με καραμελωμένα φουντούκια & σάλτσα σοκολάτας
€ 9
Μπύρες
Sol
€ 7
Alfa retro
€ 5,5
Mamos draft 400ml
€ 6
Heineken
€ 6
Heineken 0%
€ 6
Pikri IPA
€ 7,5
Fischer
€ 6
Αναψυκτικά
Pepsi
€ 4
Pepsi Max
€ 4
Fanta Blue
€ 4
Ice Tea Λεμόνι
€ 4
Ice Tea Ροδάκινο
€ 4
Pink Grapefruit Soda
€ 6
Σόδα
€ 4
Τόνικ
€ 4
Ginger beer
€ 6
Cocktail List
aperitivo
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda
€ 9
Cosmo Spritz
Vodka, red berries cordial, vanilla, pink soda
€ 10
Citrum Spritz
Limoncello, prosecco, supercordial
€ 10
Nomads Spritz
Vodka, white peach shrub, lavender, rose sparkling wine
€ 11
Signature
Cupidity
Rum blend, mango, coconut cream
€ 11
Moonlight
Gin, masticha, basil, cucumber, tangerine foam
€ 13
Pineapple collins
Pineapple Infused Gin, house lemonade, tropical soda
€ 12
The waverer
Mezcal, mango, honey shrub, ginger
€ 12
Hawaiian bonfire
Spiced rum, toasted pineapple, passion, vanilla
€ 12
Happy bastard
Gin, bio orange water, homemade lemonade, aromatic bitter
€ 11
Modern classics
Pineapple negroni
Gin, house vermouth, Campari, pineapple water
€ 13
Honey Daquiri ( sugar free )
House rum blend, lime, honey
€ 10
Pornstar
Vodka, homemade vanilla, passion fruit
€ 11
Pina Colada
Rum, homemade colada mix, fresh pineapple
€ 11
Cox
Rum blend, toasted pineapple, homemade vanilla
€ 11
Cosmo
Vodka, red berries cordial, vanilla
€ 11
Apple cinnamon martini
Vodka,homemade green apple puree, cinnamon
€ 11
Bloody Catherine
Gin, homemade bloody mix, lime, spices
€ 12
Strawberry Daquiri
Rum, homemade strawberry puree, lime
€ 11
Zombie
Rum blend, overproof, toasted pineapple, passion fruit, house aromatic bitters
€ 14
Negroni
Campari, red house vermouth, gin
€ 12
Nomads old fashioned
Bourbon, rye, house vermouth blend, aromatic bitters
€ 13
Pink mule
Vodka, red berries cordial, ginger, pink soda
€ 11
Palomita
Mezcal, aged tsipouro, pink grapefruit-rosemary cordial, pink soda
€ 12
Naxian tai
Rum blend, house orgeat, vanilla, house aromatic bitters, Naxian citrum
€ 13
SANGRIAS
Tiki
White wine, tropical fruits & spices
€ 9
Rose
Rose wine, herbs & forest fruits
€ 9
Χωρίς Αλκοόλ
Free-ky Peach
white peach puree, home made lemonade, vanilla
€ 9
Virgin Colada
toasted pineapple, coconut vermouth & cream
€ 9
Virgin Mojito
homemade lemonade, mint, soda
€ 7
Cupid
Mango, coconut cream, homemade lemonade
€ 9
Beach Menu
Σαλάτες
Nomad Caesar
καπνιστό μπέικον, μαρούλι, παρμεζάνα, πολύσπορα κρουτόν & Nomad Caesar’s Dressing
€ 12
Χωριάτικη
τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, πιπεριά πράσινη, ξινομυζήθρα Νάξου, παξιμάδι από κουλούρι Θεσ/νίκης & φρέσκια ρίγανη
€ 9
Καλοκαιρινή
καρπούζι, δυόσμο, άγρια ρόκα, μαϊντανό, κρεμμύδι, φέτα & κρέμα από παλαιωμένο βαλσάμικο
€ 9,5
Κους κους με κοτόπουλο σχάρας
φρέσκα μυρωδικά, τοματίνι Σαντορίνης, κολοκύθι, κρεμμύδι φρέσκο, αρωματικό λαδολέμονο
€ 12
Κους κους
φρέσκα μυρωδικά, τοματίνι Σαντορίνης, κολοκύθι, κρεμμύδι φρέσκο, αρωματικό λαδολέμονο
€ 11
Φρουτοσαλάτα
με φρέσκα φρούτα εποχής
€ 7
Beach food
Πατάτες τηγανητές Νάξου
με γραβιέρα Νάξου & σχοινόπρασσο
€ 5
Nomad’s club sandwich
με κοτόπουλο ψητό μαριναρισμένο σε γιαούρτι, γραβιέρα Νάξου, μπέικον, αβγό τηγανιτό, μαρούλι, τομάτα, μαγιονέζα, μέσα σε προζυμένιο ψωμί. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές Νάξου και μαγιονέζα sweet chilly
€ 12
Tacos Cochinita Pibil
χοιρινό σιγομαγειρεμένο με μεξικάνικα μπαχαρικά, πίκλα κρεμμυδιού, sour cream, pico de gallo και φύτρες αγριοράπανου
€ 9,5
Tacos Caesar’s
κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι, καπνιστό μπέικον, iceberg, παρμεζάνα, Nomad’s Caesar Dressing, pico de gallo
€ 9,5
Quesadilla el Greco
σταρένια τορτίγια, μαριναρισμένη πανσέτα & γραβιέρα Νάξου. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές Νάξου & τζατζίκι
€ 12
Nomad’s fish and chips
μπακαλιάρος σε τραγανή κρούστα, πατάτες τηγανιτές Νάξου και σάλτσα ταρτάρ
€ 14
Nomad’s burger
Cheddar, χειροποίητη πίκλα αγγούρι, μπέικον, ψητός ανανάς, iceberg, τομάτα, μαγιονέζα, BBQ sauce, πατάτες τηγανιτές Νάξου
€ 15
Θρακόψωμο
καλαθάκι από Ελληνική πίτα, με χειροποίητο γύρο χοιρίνο, iceberg, τομάτα, Nomad’s sauce. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές
€ 12
Πίτσα
Μαργαρίτα
με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικός
€ 11
Προσούτο
με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, άγρια ρόκα, λάδι λευκής τρούφας
€ 13
Ελληνική
με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, φέτα, ελιές, καραμελωμένα κρεμμύδια, κολοκύθι, μελιτζάνα, τοματίνι Σαντορίνης, φρέσκια ρίγανης
€ 12
Poke bowl
Vegan
Μαριναρισμένο ρύζι Basmati, αγγούρι, τοματίνια Σαντορίνης, καρότο, αβοκάντο, ραπανάκι, φύκια wakame, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι, σόγια, μαύρα φασόλια & καλαμπόκι
€ 10
Κοτόπουλο
Μαριναρισμένο ρύζι Basmati, αγγούρι, τοματίνια Σαντορίνης, καρότο, αβοκάντο, ραπανάκι, φύκια wakame, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι, σόγια, μαύρα φασόλια & καλαμπόκι
€ 11
Σολομό
Μαριναρισμένο ρύζι Basmati, αγγούρι, τοματίνια Σαντορίνης, καρότο, αβοκάντο, ραπανάκι, φύκια wakame, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι, σόγια, μαύρα φασόλια & καλαμπόκι
€ 12
Γαριδες
Μαριναρισμένο ρύζι Basmati, αγγούρι, τοματίνια Σαντορίνης, καρότο, αβοκάντο, ραπανάκι, φύκια wakame, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι, σόγια, μαύρα φασόλια & καλαμπόκι
€ 13
Μπύρες
Mamos draft 400ml
€ 6
Sol
€ 7
Heineken
€ 6
Alfa retro
€ 5,5
Fischer
€ 6
Pikri IPA
€ 7,5
Heineken 0%
€ 6
Αναψυκτικά
Pepsi
€ 4
Pepsi Max
€ 4
Sprite
€ 4
Fanta Blue
€ 4
Ice Tea Lemon - Peach
€ 4
Three Cents Pink Grapefruit Soda
€ 6
Three cents ginger beer
€ 6
Soda
€ 4
Tonic
€ 4
Milkshakes
Βανίλια
€ 6
Σοκολάτα
€ 6
Φρέσκοι χυμοί
Πορτοκάλι
€ 5,5
Ανάμεικτος
€ 6,5
Σπιτική Λεμονάδα
€ 6
Wine List
Λευκά
Εν λευκώ
Μαλαγουζιά, Ξινόμαυρο
€ 26
Άκρες, Σκούρας
Μοσχοφίλερο, Ροδίτης Αλεπού
€ 25
Monograph
Μοσχοφίλερο
€ 26
Aristocracy, Αμπελώνας Παπαϊωάννου
Sauvignon Blanc, Gewurztraminer
€ 36
Κτήμα Καριπίδης
Sauvignon Blanc
€ 40
Δύο Ύψη - Dialogos
Ασύρτικο, Κυδωνίτσα
€ 45
Κτήμα Γεροβασιλείου
Μαλαγουζιά
€ 57
ροζέ
Πιρόγα, Κτήμα Τσιλιλή
Μοσχάτο, Syrah, Merlot
€ 24
Άκρες, Σκούρας
Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο
€ 26
Nautilus
Grenache Rouge, Αγιωργίτικο, Syrah
€ 32
Φωκιανό, Κυρ - Γιάννης
Φωκιανό Νάξου
€ 38
La Vie en Rose, Κτήμα Παλυβού
Μοσχοφίλερο
€ 42
Κτήμα Βιβλία Χώρα
Syrah
€ 48
κόκκινα
Σίκοινος, Κτήμα Μάναλη
Μαυροτράγανο, Λημνιό
€ 34
Enotria
Κοτσιφάλι, Λιάτικο, Syrah
€ 22
Platinum, Vaeni
Ξινόμαυρο
€ 39
Sparkling & Champagnes
